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Food and cuisine 10 lezioni di cucina
- Price: £11.95
- ISBN: 9788809809055
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Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 "lezioni" la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: semplicità, stratificazione, evoluzione, equilibrio, archetipo, salute, vegetale, dolce, pane, degustazione.
Title details
Series | Food and cuisine | Title | 10 lezioni di cucina |
---|---|---|---|
Subject | Italian | Language | Italian |
Market | Adolescent/Adult | Level | Fluent/native speakers |
Publication Date | March 2015 | Authors | Niko Romito |
Binding | Other | Pages | N/A |
Size(mm) | N/A | Weight (gms) | 365 |
ESB Code | 100167 | ISBN | 9788809809055 |
Inspection Copy | No | Delivery | Out of stock - expected on 08/02/2021 if you order today |
Price | £11.95 |
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