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Food and cuisine Cucinare il giardino
- Price: £23.75
- ISBN: 9788809950047
- Availability: Limited Stock
Questo libro è il frutto della passione di Valeria Margherita Mosca, cuoca naturale e forager da sempre, che mettendo insieme esperienza e ottime ricette riesce a portare il lettore per mano in un mondo affascinante e molto più vicino e accessibile di quello che si possa immaginare. Già, perché i nostri cortili di casa, giardini o parchi di prossimità, anche nei centri urbani, offrono una significativa varietà di erbe commestibili piene di sorprese, basta conoscere stagioni e modalità di raccolta, oltre a quei consigli e "tips" che sono alla base di un'alimentazione sana e completa. Valeria per l'occasione ha trasformato la cucina di casa in un luogo aperto alla scoperta delle erbe spontanee e offre in questo libro una selezione di piatti facili da realizzare ma sorprendenti nel gusto...
Title details
| Series | Food and cuisine | Title | Cucinare il giardino |
|---|---|---|---|
| Subject | Italian | Language | Italian |
| Market | Adolescent/Adult | Level | Fluent/native speakers |
| Publication Date | October 2021 | Authors | Valeria Margherita Mosca |
| Binding | Hardback | Pages | 224 |
| Size(mm) | N/A | Weight (gms) | 540 |
| ESB Code | 38252 | ISBN | 9788809950047 |
| Inspection Copy | No | Delivery | Limited Stock |
| Price | £23.75 | ||
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