Food and cuisine > Mi sono mangiato il mondo
Food and cuisine Mi sono mangiato il mondo
- Price: £21.50 £10.75
- ISBN: 9788817102599
- Availability: Limited Stock
"Dispensa s. f. [der. di dispensare, sec. XIIIß. - 1. L'atto del dispensare ad altri. 2. Luogo adibito alla vendita di viveri. 3. Mobile della cucina o ambiente dove si tengono le provviste alimentari. Dispensare quindi è dare a qualcuno qualcosa, che siano beni di prima necessità, esperienze o fotografie poco importa. Come in cucina così nel resto delle cose bisogna dare e darsi. Sempre. È proprio questo che fa Chef Rubio: si dà senza filtri raccontando - con le fotografie scattate nel corso dei suoi viaggi - storie di cibo, luoghi e persone che, raccolte tutte assieme, dipingono un affresco personale, diretto, spontaneo e onesto del mondo visto con i suoi occhi. Possiamo sentirne il sapore attraverso le immagini e provare a cercarne il filo attraverso le parole. È un esercizio di umanità che ci permette di muoverci dalle favelas ai grattacieli, di camminare di notte tra i banchi di un mercato e di tuffarci coi bambini in un fiume affollato, di seguire i combattimenti tra i galli e l'essiccatura delle alghe, di assaggiare i gechi alla griglia e le pesche più buone del mondo, di guardare negli occhi tanto la sofferenza quanto l'amore. Libero dalle etichette di cuoco, di rugbista, di personaggio tv, resta il fotografo, il viaggiatore."
Title details
| Series | Food and cuisine | Title | Mi sono mangiato il mondo |
|---|---|---|---|
| Subject | Italian | Language | Italian |
| Market | Adolescent/Adult | Level | Fluent/native speakers |
| Publication Date | June 2018 | Authors | Chef Rubio |
| Binding | Other | Pages | 318 |
| Size(mm) | N/A | Weight (gms) | 717 |
| ESB Code | 30424 | ISBN | 9788817102599 |
| Inspection Copy | No | Delivery | Limited Stock |
| Price | £21.50 £10.75 | ||
Reviews
In order to add your own review to this title you must first log in so that we can validate your feedback.
You may also be interested in
A scuola di food design in pasticceria. Dal cioccolato ai lievitati
By Angela Simonelli
Bellezza e dolcezza hanno molto in comune, perché gratificano l'animo e ci ...
Degustare il vino. Un'intima questione
By Maria Cristina Francescon
Non sarà un po' azzardato definire il rapporto fra il vino e chi lo beve una que...
I segreti della tavola di Montalbano
By Stefania Campo
Un'indagine sull'universo gastronomico di Andrea Camilleri, espresso attraverso ...
Other titles in this series
111 ricette italiane che devi saper cucinare
By Luisanna Messeri
"La grande cucina italiana non è quella ricca né quella povera: è...
A scuola di food design in pasticceria. Dal cioccolato ai lievitati
By Angela Simonelli
Bellezza e dolcezza hanno molto in comune, perché gratificano l'animo e ci ...
I segreti della tavola di Montalbano
By Stefania Campo
Un'indagine sull'universo gastronomico di Andrea Camilleri, espresso attraverso ...
Inizio lunedì
By Sara Olivieri
Mangiare sarebbe una cosa semplice. E allora perché fare la spesa e cercare...
