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Food and cuisine Mi sono mangiato il mondo
- Price: £21.50 £10.75
- ISBN: 9788817102599
- Availability: Limited Stock
"Dispensa s. f. [der. di dispensare, sec. XIIIß. - 1. L'atto del dispensare ad altri. 2. Luogo adibito alla vendita di viveri. 3. Mobile della cucina o ambiente dove si tengono le provviste alimentari. Dispensare quindi è dare a qualcuno qualcosa, che siano beni di prima necessità, esperienze o fotografie poco importa. Come in cucina così nel resto delle cose bisogna dare e darsi. Sempre. È proprio questo che fa Chef Rubio: si dà senza filtri raccontando - con le fotografie scattate nel corso dei suoi viaggi - storie di cibo, luoghi e persone che, raccolte tutte assieme, dipingono un affresco personale, diretto, spontaneo e onesto del mondo visto con i suoi occhi. Possiamo sentirne il sapore attraverso le immagini e provare a cercarne il filo attraverso le parole. È un esercizio di umanità che ci permette di muoverci dalle favelas ai grattacieli, di camminare di notte tra i banchi di un mercato e di tuffarci coi bambini in un fiume affollato, di seguire i combattimenti tra i galli e l'essiccatura delle alghe, di assaggiare i gechi alla griglia e le pesche più buone del mondo, di guardare negli occhi tanto la sofferenza quanto l'amore. Libero dalle etichette di cuoco, di rugbista, di personaggio tv, resta il fotografo, il viaggiatore."
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Title details
| Series | Food and cuisine | Title | Mi sono mangiato il mondo |
|---|---|---|---|
| Subject | Italian | Language | Italian |
| Market | Adolescent/Adult | Level | Fluent/native speakers |
| Publication Date | June 2018 | Authors | Chef Rubio |
| Binding | Other | Pages | 318 |
| Size(mm) | N/A | Weight (gms) | 717 |
| ESB Code | 30424 | ISBN | 9788817102599 |
| Inspection Copy | No | Delivery | Limited Stock |
| Price | £21.50 £10.75 | ||
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