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Food and cuisine > Osterie d'Italia 2022

Food and cuisine Osterie d'Italia 2022

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Valori quali semplicità, calore nell'accoglienza, sguardo curioso verso il territorio sembrano essere diventati le parole d'ordine di tutta la ristorazione post pandemia. Le osterie, le trattorie, i ristoranti, gli agriturismi che raccontiamo nel "Sussidiario del mangiarbere all'italiana" ne sono, da sempre, eccellenti interpreti. Con gioia anche noi, come molti, siamo tornati a sederci a tavola per descrivervi al meglio questi locali, e abbiamo spostato l'uscita della guida un po' più in là proprio per testimoniare nel migliore dei modi uno stato di cose ancora in evoluzione. Le storie, le ricette e tutte le informazioni per raggiungere le osterie sono raccolte nell'edizione 2022, che torna a premiare con la Chiocciola i locali più validi dopo un anno di pausa. Inoltre tanti nuovi indirizzi, i simboli di sempre per i luoghi di ristoro più attenti al vino e al formaggio, le indicazioni su dove si può anche dormire, trovare un menù vegetariano, sostare nei pressi di un casello autostradale e tanto altro.

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Title details

Series Food and cuisine Title Osterie d'Italia 2022
Subject Italian Language Italian
Market Adolescent/Adult Level Fluent/native speakers
Publication Date October 2021 Authors Alex Chapin et al.
Binding Other Pages 925
Size(mm) N/A Weight (gms) 710
ESB Code 39976 ISBN 9788884997111 (replaces 9788884993991)
Inspection Copy No Delivery Limited Stock
  Price £24.75

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